E’ online il terzo episodio del video corso "Magnè de Gusto", proposto dalla Biblioteca di Arzignano e realizzato dalla nostra concittadina Maria Rosa Bicego, che oggi ci suggerisce una ricetta davvero furba e gustosa: il pasticcio di verdure con salumi e formaggi locali
Magnè de Gusto è un video corso gratuito: 5 ricette spiegate e raccontate da Maria Rosa Bicego, che ci porta nella tradizione culinaria del territorio di Arzignano attraverso i suoi sapori e profumi.
? Qui trovate il video del PASTICCIO DI VERDURE CON SALUMI E FORMAGGI LOCALI
https://youtu.be/NRUkIZfpY0w
I video del corso vengono pubblicati sul Canale Youtube Biblioteca di Arzignano, in una playlist dedicata al corso.
Questi sono i piatti tradizionali proposti:
Bigoli mori con ojo e sardela
Torta tradizionale Arzignanese
Pasticcio di verdure con formaggi e salumi locali
Ciambella con erba Maresina
Crema fritta
Trovate i primi tre video qui:
https://www.youtube.com/playlist…
