Magnè de gusto: la Crema fritta

Quinto, e ultimo, episodio del video corso "Magnè de Gusto", proposto dalla Biblioteca di Arzignano e realizzato da Maria Rosa Bicego, che oggi ci suggerisce una ricetta particolare, che riporterà molti di voi all’infanzia:
la CREMA FRITTA!
Trovate la video ricetta qui: https://youtu.be/oHiJHXbh-nA

Magnè de Gusto è un video corso gratuito: 5 ricette spiegate e raccontate da Maria Rosa Bicego, che ci porta nella tradizione culinaria del territorio di Arzignano attraverso i suoi sapori e profumi.

Questi sono gli altri piatti tradizionali proposti:
Bigoli mori con ojo e sardela
Torta tradizionale Arzignanese
Pasticcio di verdure con formaggi e salumi locali
Ciambella con erba Maresina

I video del corso vengono pubblicati sul Canale Youtube Biblioteca di Arzignano, in una Playlist dedicata al corso, a questo link:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbCdkQDJ9f1Km0-WhqjKWqg9ngxGW-CI7