E’ online il quarto episodio del video corso "Magnè de Gusto", proposto dalla Biblioteca di Arzignano e realizzato dalla nostra concittadina Maria Rosa Bicego, che oggi ci suggerisce una ricetta particolare, che unisce in unico dolce tanti profumi diversi: la Ciambella con l’erba Maresina Trovate la video ricetta qui: https://youtu.be/zs8OxiudHJw
Magnè de Gusto è un video corso gratuito: 5 ricette spiegate e raccontate da Maria Rosa Bicego, che ci porta nella tradizione culinaria del territorio di Arzignano attraverso i suoi sapori e profumi.
I video del corso vengono pubblicati sul Canale Youtube Biblioteca di Arzignano, in una playlist dedicata al corso, a questo link: https://www.youtube.com
Questi sono i piatti tradizionali proposti:
Bigoli mori con ojo e sardela
Torta tradizionale Arzignanese
Pasticcio di verdure con formaggi e salumi locali
Ciambella con erba Maresina
Crema fritta
